Салат из куриных желудков

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Вкусный, простой и доступный по цене салат из куриных желудков и огурца — отличный способ порадовать домочадцев вкусным и несложным блюдом. Свежая зелень и огурец делают его по-настоящему весенним, а ароматные желудки добавляют пикантности. Куриные желудки неприхотливы в приготовлении, а собрать салат можно всего за пару минут.

1. Калории
   119,77 кКал
2. Белки
   10,9 грамм
3. Жиры
   7,29 грамм
4. Углеводы
   1,73 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриные желудки

   ---

   
   200 г
2. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
4. Зеленый лук

   ---

   
   30 г
5. Майонез

   ---

   
   20 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте зелёный лук под проточной водой. Отварите яйца и охладите их. Тщательно промойте куриные желудки.
2. 
   Сварите желудки, посолите их и поперчите по вкусу.
3. 
   После того, как желудки готовы, охладите их и нарежьте. Огурец нарежьте соломкой.
4. 
   После огурца нарежьте лук и яйца. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
5. 
   Расположите салат на плоской тарелке и подайте его к столу.
6. 
   Лучше подавать салат на широкой тарелке. Дополнительно можно сбрызнуть его бальзамическим уксусом или лимонным соком. Чтобы соус вышел более интересным, к майонезу можно добавить чайную ложку горчицы — так блюдо станет более пикантным.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский