Тост с жареным миндалем

Французская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Хрустящие тосты из сладкого хлеба с поджаренным миндалем — отличный сытный завтрак. Приготовление тостов достаточно простое, а сам десерт наверняка придётся по вкусу детям. Хорошим дополнением станет кружка горячего шоколада. Миндаль богат витаминами группы B и витамином E, который отвечает за красоту и молодость кожи, волос и ногтей. Орехи также насыщены другими полезными микроэлементами и аминокислотами.

1. Калории
   255,9 кКал
2. Белки
   7,46 грамм
3. Жиры
   17,23 грамм
4. Углеводы
   18,14 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Белый хлеб

   ---

   
   6 ломтик = 150 г
2. Молоко 2,5% жирности

   ---

   
   1 стакан = 200 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
4. Миндаль

   ---

   
   2 ст. л. = 60 г
5. Молотая корица

   ---

   
   1 ч. л. = 3 г
6. Оливковое масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
7. Взбитые сливки

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Достаньте молоко из холодильника заранее. Нарежьте батон на ломтики. Миндаль измельчите ножом.
2. 
   Поджарьте миндаль на сухой сковороде: равномерно распределите измельчённый орех и поджаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, 2–3 минуты до появления золотистого цвета. Затем снимите сковороду и дайте орехам полностью остыть на тарелке.
3. 
   Сделайте яичную смесь для тостов и тщательно взбейте яйца с молоком и корицей.
4. 
   Подрумяньте тосты. Разогрейте на сковороде оливковое масло, обмакните ломтик хлеба в яичную смесь и уложите его на поверхность сковороды. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с обеих сторон. Переложите тосты на тарелку и посыпьте жареным миндалем.
5. 
   Тосты с жареным миндалем украсьте взбитыми сливками.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский