Салат с рыбными консервами, яйцами и луком

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Рыбный салат — источник витаминов и полезных веществ. В осенне-зимний период рыбу особенно стоит включать в рацион как можно чаще. Рецепт салата с яйцами и зелёным луком обладает минимальным содержанием калорий и подойдёт даже тем, кто следит за фигурой. К тому же приготовление блюда занимает считанные минуты.

1. Калории
   236,29 кКал
2. Белки
   10,48 грамм
3. Жиры
   20,8 грамм
4. Углеводы
   1,75 грамм
5. ~ Время
   25 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Консервированная сайра

   ---

   
   1 банка / 180 г = 180 г
2. Зеленый лук

   ---

   
   2 пучок = 100 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
4. Майонез

   ---

   
   4 ст. л. = 100 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Лимон

   ---

   
   1 долька = 7 г
7. Петрушка

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Сварите яйца до готовности всмятку, затем залейте их холодной водой и снимите скорлупу. Лук промойте и нарежьте кольцами, часть колечек отложите для подачи. Помойте петрушку и лимон, лимон нарежьте дольками.
2. 
   Подготовьте ингредиенты. Отварные яйца натрите на средней тёрке. Откройте банку с сайрой и выложите содержимое на тарелку. Разомните рыбу вилкой до однородной массы.
3. 
   Приготовьте салат. Поместите кулинарное кольцо на плоскую тарелку и уложите первый слой из рыбы. Затем нанесите майонезную сетку. Яйца слегка посолите и разложите внутри кольца. Далее снова сделайте майонезную сетку сверху и посыпьте зелёным луком.
4. 
   Блюдо с салатом украсить оставшимся нарезанным зелёным луком по краям, рядом положить ломтик лимона и веточку петрушки для аромата.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский