Паста с креветками

Итальянская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Пастой обычно называют любые макаронные изделия, которые отлично гармонируют не только с разнообразными соусами, но и с морепродуктами. Обычно для такого блюда используют морскую смесь из кальмаров, креветок, мидий и других даров моря. Но можно взять и только креветки. Из овощей к этому блюду подойдут цуккини, помидоры или перец. Также пасту с креветками часто подают с сухим белым вином.

1. Калории
   233,73 кКал
2. Белки
   13,75 грамм
3. Жиры
   10,74 грамм
4. Углеводы
   23,83 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Спагетти

   ---

   
   300 г
2. Креветки

   ---

   
   400 г
3. Чеснок

   ---

   
   3 зубчик = 15 г
4. Сыр

   ---

   
   100 г
5. Сливки 20% жирности

   ---

   
   80 мл = 80 г
6. Петрушка

   ---

   
   70 г
7. Растительное масло

   ---

   
   50 г
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все ингредиенты заранее.
2. 
   Промойте петрушку и нарежьте её мелко.
3. 
   Натрите сыр на мелкой тёрке.
4. 
   Очистите зубчики чеснока и нарежьте их тонкими пластинами.
5. 
   Сварите пасту по инструкции на упаковке.
6. 
   Обжарьте чеснок на сковороде до золотистого цвета.
7. 
   К обжаренному чесноку добавьте креветки и обжарьте их с обеих сторон.
8. 
   Влейте сливки к креветкам в сковороде и перемешайте.
9. 
   Поместите спагетти в сковороду, посыпьте петрушкой и добавьте тертый сыр.
10. 
    Перемешайте пасту и, при необходимости, добавьте немного отвара от варки спагетти.
11. 
    Перед подачей украсьте пасту веточкой петрушки.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский