Салат «Нежность» с курицей и орехами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Салат «Нежность» с курицей и орехами — сытная закуска с приятным вкусом мяса, которая легко готовится как для большой компании, так и для семейного ужина. Чтобы салат получился действительно нежным, нужно особое внимание уделить выбору курицы. Чем моложе птица, тем мягче мясо. Определить возраст можно по внешнему виду: у молодой курицы кожа розовая, жир бледно-желтого цвета; у взрослых особей кожа толще и темнее.

1. Калории
   246,88 кКал
2. Белки
   10,11 грамм
3. Жиры
   20,37 грамм
4. Углеводы
   3,05 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Куриное филе

   ---

   
   150 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   4 шт. = 240 г
3. Огурец

   ---

   
   2 шт. = 240 г
4. Майонез

   ---

   
   5 ст. л. = 125 г
5. Грецкие орехи

   ---

   
   100 г
6. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
9. Укроп

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Подготовьте ингредиенты для салата «Нежность» с курицей и орехами. Курицу нарежьте кубиками, орехи раздробите, огурцы — мелко нарежьте.
2. 
   Подготовьте продукты. Обжарьте кусочки мяса в масле до готовности около 15 минут на сильном огне. Посолите. Остудите. Залейте яйца холодной водой. Доведите до кипения и варите 8–10 минут. Затем охладите, очистите их и мелко нарежьте.
3. 
   Приготовьте салат с курицей и орехами. В чашу выложите курицу. Добавьте нарезанные яйца и огурцы. Посолите и поперчите по вкусу. Введите майонез и хорошо перемешайте. Сверху обильно посыпьте орехами.
4. 
   Перед подачей украсьте салат «Нежность» с курицей и орехами цветочками из варёного белка яиц и укропа.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский