Тарталетки с сыром

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Закуска на праздничном столе не менее важных блюд. В аппетайзерах важны и внешний вид, и вкусовые качества. Тарталетки с сыром, запечённые в духовке, гости оценят по достоинству. Рецепт приготовления прост и не займёт много времени. Если хотите придать закуске более насыщенный сливочный вкус, твёрдый сыр можно заменить мягким — маскарпоне или Бурсин.

1. Калории
   330,09 кКал
2. Белки
   12,46 грамм
3. Жиры
   29,33 грамм
4. Углеводы
   2,67 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 15 порции:

1. Твердый сыр

   ---

   
   150 г
2. Ветчина

   ---

   
   100 г
3. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
5. Майонез

   ---

   
   5 ст. л. = 125 г
6. Тмин

   ---

   
   1 ч. л. = 4 г
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Укроп

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Разместите все ингредиенты по месту. Вымойте овощи и зелень. Подготовьте противень, пергаментную бумагу и венчик или блендер. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. 
   Для тарталеток приготовьте начинку: нарежьте сыр, ветчину и помидоры кубиками.
3. 
   Взбейте яйцо с майонезом и специями венчиком или блендером.
4. 
   Перемешайте получившуюся массу с нарезанными ингредиентами.
5. 
   Расстелите противень пергаментной бумагой, выложите тарталетки, засыпьте их начинкой и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут.
6. 
   Разложите готовые тарталетки с сыром по сервировочному блюду и посыпьте их мелко нарезанным укропом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский