Капустный пирог на сметане

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Капустный пирог на сметане придётся по душе не только поклонникам домашней выпечки, но и сторонникам здорового питания. Это блюдо можно считать диетическим: капуста сама по себе низкокалорийна, а в тесте отсутствуют дрожжи, поэтому выпечка выходит лёгкой. Перед подачей укрась блюдо мелко нарезанным укропом или другой зеленью.

1. Калории
   170,44 кКал
2. Белки
   5,87 грамм
3. Жиры
   8,19 грамм
4. Углеводы
   16,39 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Сметана

   ---

   
   200 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   160 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
4. Капуста

   ---

   
   300 г
5. Свежая зелень

   ---

   
   20 г
6. Паприка

   ---

   
   10 г
7. Разрыхлитель теста

   ---

   
   1 ст. л. = 10 г
8. Сушеный чеснок

   ---

   
   2 ст. л. = 20 г
9. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   10 г
10. Соль

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все необходимые продукты. Тщательно вымойте капусту и укроп.
2. 
   Разбейте яйца в миску и добавьте сметану. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. 
   В готовую смесь добавьте просеянную муку, разрыхлитель и паприку.
4. 
   Мелко нарежьте зелень, капусту же нарежьте кубиками. Посолите и поперчите по вкусу.
5. 
   Добавьте получившуюся начинку в готовое тесто и аккуратно перемешайте.
6. 
   Смажьте форму маслом (лучше взять разъемную). Выложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский