Скандинавский яичный бутерброд

Скандинавская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Скандинавский яичный бутерброд — необычная северная закуска. Её готовят на ржаных хлебцах с салатом из яиц и шпрот. Главный секрет блюда — жидкий желток, который служит заправкой к салату. Именно он придает массе шелковистую кремовую текстуру. Приготовить скандинавский яичный бутерброд очень просто.

1. Калории
   222,28 кКал
2. Белки
   13,1 грамм
3. Жиры
   17,98 грамм
4. Углеводы
   2 грамм
5. ~ Время
   10 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
2. Красный лук

   ---

   
   30 г
3. Шпроты

   ---

   
   70 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Желток куриного яйца

   ---

   
   2 шт. = 34 г
7. Цельнозерновые хлебцы
   по желанию
8. Укроп

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Подготовьте всё необходимое. Яйца сварите вкрутую.
2. 
   Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками и отправьте их в миску. Шпроты нарежьте на кусочки примерно одинакового размера. Добавьте соль, перец и желток, хорошо перемешайте.
3. 
   Подавайте, распределив массу по зерновым хлебцам и украсив их веточками укропа.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский