Солнечный манник с ананасом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Манник с ананасом передает теплоту тропиков и экзотику летнего сезона через сочный, ароматный плод. Даже в этом пироге он выступает настоящим королём. Забота кулинара — подчеркнуть достоинства ананаса и удачно сочетать простые ингредиенты с его свойствами. В маннике это удаётся почти всегда, потому что для его приготовления не требуются ни особые затраты, ни сложные техники. И именно поэтому он имеет такое солнечное, яркое настроение по цвету и вкусу.

1. Калории
   180,44 кКал
2. Белки
   3,16 грамм
3. Жиры
   5,43 грамм
4. Углеводы
   31,02 грамм
5. ~ Время
   1 ч 5 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Сметана

   ---

   
   250 г
2. Манная крупа

   ---

   
   150 г
3. Сахар

   ---

   
   200 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
5. Сода

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
6. Консервированный ананас

   ---

   
   1 банка / 400 г = 400 г
7. Ананасовый сок

   ---

   
   5 ст. л. = 90 г

Шаги:

1. 
   Дайте всем продуктам прийти к комнатной температуре. Взвесьте и отмерьте по списку необходимое количество ингредиентов. Подготовьте посуду для теста.
2. 
   Сметану смешайте с манной крупой. Добавьте сахар, затем соду. Подождите немного, чтобы манка разбухла и сода потухла.
3. 
   Взбейте яйца до пышности и добавьте их к тесту, тщательно перемешайте. Нарежьте ананасы кубиками, добавьте их в тесто и снова перемешайте.
4. 
   Переложите готовую смесь в форму, выстланную пергаментной бумагой, и выпекайте 45 минут при температуре 180°C.
5. 
   Порежьте манник с ананасами на кусочки. Подайте вместе с джемом или вареньем. Сверху нанесите рисунок шоколадным или другим соусом. Украсьте веточками мяты.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский