Жареное мясо с соломкой из огурчиков

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Если вы любите солёные огурчики, этот рецепт мясного блюда вам точно подойдёт. Готовится оно достаточно просто. Это отличный способ разнообразить меню и приготовить что-то необычное из простых ингредиентов.

1. Калории
   271,93 кКал
2. Белки
   11,71 грамм
3. Жиры
   24,63 грамм
4. Углеводы
   1,26 грамм
5. ~ Время
   1 ч 10 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Свинина

   ---

   
   1 кг = 1000 г
2. Малосольные огурцы
   200 г
3. Майонез

   ---

   
   100 мл = 100 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Паприка

   ---

   
   5 г
7. Лавровый лист

   ---

   
   1 шт. = 1 г
8. Итальянские травы

   ---

   
   5 г
9. Соевый соус

   ---

   
   90 мл = 90 г
10. Растительное масло

    ---

    
    80 мл = 80 г

Шаги:

1. 
   Промойте мясо под проточной водой, а затем обсушите его бумажными салфетками или полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. 
   Порежьте мясо на небольшие кубики.
3. 
   Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом, распределив по всей поверхности. Выложите кусочки мяса, посолите и поперчите по вкусу, добавьте соевый соус. Готовьте мясо под закрытой крышкой примерно тридцать минут.
4. 
   Порежьте огурцы соломкой.
5. 
   К уже готовому мясу добавьте огуречную соломку и обжаривайте блюдо ещё пару минут, не накрывая крышкой.
6. 
   Подавайте блюдо со своим любимым соусом. К нему отлично подойдут аджика и сливочно-чесночный соус.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский