Стейки трески по-царски

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Аппетитные стейки трески, запечённые под сырной корочкой с овощами. Нежная рыба придётся по вкусу всем членам семьи.

1. Калории
   103,36 кКал
2. Белки
   14,36 грамм
3. Жиры
   5,47 грамм
4. Углеводы
   2,18 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Стейк трески

   ---

   
   800 г
2. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Сметана

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
5. Майонез

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
6. Сыр

   ---

   
   100 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Очистите лук, натрите сыр на мелкой тёрке и разогрейте духовку до 180 °C.
2. 
   Разложите стейки трески на противне, посолите и поперчите их с обеих сторон по вкусу.
3. 
   Порежьте лук полукольцами, помидоры — кружками. На стейки уложите кружки помидоров. В маленькой миске соедините сметану с майонезом. Этой смесью смажьте рыбу и помидоры. Затем сверху добавьте лук. Поверх посыпьте сыром.
4. 
   Поместите блюдо в духовку на 15–20 минут.
5. 
   Перед подачей на тарелку уложите листья салата, разрежьте пополам 3–4 помидора черри. Выложите стейки на листья салата, украсьте дольками черри и слегка посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский