Нежная запеканка с персиком

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Творожные запеканки — элемент классического диетического и детского рациона. Они мягкие и творожистые, с приятным сливочным послевкусием, умеренно сладкие и с лёгким фруктовым оттенком. Готовятся очень просто. Это полезное блюдо идеально подходит для детского завтрака в тёплом виде, а холодными подойдут и для перекуса взрослым.

1. Калории
   208 кКал
2. Белки
   8,17 грамм
3. Жиры
   11,13 грамм
4. Углеводы
   20,07 грамм
5. ~ Время
   1 ч 15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Творог 15%
   550 г
2. Манная крупа

   ---

   
   100 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
4. Сахар

   ---

   
   170 г
5. Сметана

   ---

   
   150 г
6. Сливочное масло

   ---

   
   30 г
7. Персики

   ---

   
   250 г
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Ванилин

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов. Промойте персики и нарежьте их дольками.
2. 
   С помощью блендера взбейте творог с сахаром, солью и ванилью. Затем добавьте к творогу сметану и яйца и взбейте всё до однородной массы.
3. 
   В творожную массу всыпьте манку, перемешайте и оставьте примерно 15 минут на набухание манки.
4. 
   Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Вылейте творожное тесто в форму и сверху уложите подготовленные дольки персика.
5. 
   Выпекайте творожную запеканку в заранее разогретой духовке около 50–60 минут. Подавайте запеканку тёплой, нарезав на порционные кусочки и посыпав сахарной пудрой.
6. 
   Творожную запеканку можно подать со сметаной, любым вареньем или свежими ягодами.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский