Нежная куриная грудка со свеклой и овощами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Многие хозяйки порой хотят готовить не только вкусно, но и полезно. К таким блюдам можно отнести куриную грудку, тушёную вместе с свёклой: польза обоих продуктов очевидна, а вкус остаётся насыщенным и сочным. Такое блюдо подходит для здорового рациона, а также для обеда или ужина.

1. Калории
   82,39 кКал
2. Белки
   10,48 грамм
3. Жиры
   2,56 грамм
4. Углеводы
   4,16 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Куриная грудка

   ---

   
   1 шт. = 400 г
2. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
3. Свекла

   ---

   
   2 шт. = 260 г
4. Помидор

   ---

   
   2 шт. = 180 г
5. Базилик

   ---

   
   1 веточка = 7 г
6. Соевый соус

   ---

   
   2 ст. л. = 30 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
9. Вода

   ---

   
   1 ст. л. = 18 г
10. Растительное масло

    ---

    
    1 ст. л. = 17 г

Шаги:

1. 
   Очистите лук и нарежьте его небольшими полукольцами. Доведите воду до кипения, поместите туда помидоры на 5 минут, затем выньте и снимите с них кожицу. Свеклу очистите и нарежьте тонкими полосками. Разогрейте сковороду с маслом и небольшим количеством воды. Куриное филе порежьте крупными кубиками.
2. 
   Разогрейте сковороду и обжарьте на ней нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте к луку мясо и свеклу, добавьте немного воды, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и тушите примерно 10 минут.
3. 
   После ошпаривания помидор нарежьте на мелкие кубики и добавьте в смесь. Хорошо перемешайте.
4. 
   К готовой смеси добавьте соевый соус, затем посолите и поперчите, снова перемешайте и тушите примерно 10 минут на среднем огне.
5. 
   Посыпьте готовое блюдо кунжутом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский