Быстрая и сытная шаурма с лавашом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Если нет времени возиться на кухне с тестом, на помощь придёт быстрый и сытный рецепт шаурмы на лаваше. Она ничем не уступит блюдам уличных точек, но экономит время и деньги, простая в приготовлении и такая же аппетитная и ароматная. Несмотря на «уличный» статус, в шаурме используются полезные ингредиенты — куриный фарш, капуста, огурцы и помидоры.

1. Калории
   171,04 кКал
2. Белки
   8,31 грамм
3. Жиры
   9,92 грамм
4. Углеводы
   11,05 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Армянский лаваш

   ---

   
   1 шт. = 100 г
2. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
3. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г
4. Капуста

   ---

   
   100 г
5. Кетчуп

   ---

   
   2 ст. л. = 44 г
6. Майонез

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
9. Куриная грудка

   ---

   
   200 г
10. Растительное масло

    ---

    
    2 ст. л. = 34 г

Шаги:

1. 
   Снимите с куриного филе пленку и прожилки. Хорошенько помойте огурец и помидор. Откройте упаковку с ингредиентами.
2. 
   Нашинкуйте капусту и посолите её. Порежьте помидор и огурец на произвольные кусочки.
3. 
   Чтобы приготовить соус, смешайте майонез с кетчупом. Посолите и поперчите куриное мясо и запекайте его в фольге. После того как оно остынет, разделите на куски.
4. 
   Разверните лаваш листом. Обильно нанесите соус на центральную часть, выложите капусту, помидор, огурец и филе. Сверху тоже полейте соусом и сверните лаваш в виде конверта. Отправьте на сковороду и обжаривайте несколько минут.
5. 
   Разрежьте шаурму на порционные куски. Подавайте вместе с овощами, украсив зеленью. Заварите чай.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский