Бутерброды «Столичные» с маслом и яйцом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Этот бутерброд относится к холодным закускам и может встречаться в столовой, закусочной или театральном буфете. Для бутербродов под названием «Столичные» хлеб нарезают маленькими ломтиками и наполняют начинкой, напоминающей салат. В состав начинки входят яйцо, сыр, помидор, сливочное масло и немного зелени. Бутерброд получается очень нежным и аппетитным!

1. Калории
   195,12 кКал
2. Белки
   7,87 грамм
3. Жиры
   14,26 грамм
4. Углеводы
   9,99 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Сливочное масло

   ---

   
   20 г
2. Сыр

   ---

   
   20 г
3. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
5. Белый хлеб

   ---

   
   35 г
6. Укроп

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Сварите яйцо вкрутую и очистите его. Натрите сыр на мелкой терке.
2. 
   Мелко нарежьте яйцо и зелень укропа, смешайте с сливочным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
3. 
   Разложите готовую массу по бутербродам и сверху уложите ломтики помидоров.
4. 
   Перед подачей добавьте к бутербродам зелень.
5. 
   Чтобы празднично оформить подачу, разместите на одной тарелке бутерброды с другими закусками, контрастирующими по цвету и наполнению. Как только блюда будут готовы, накройте бутерброды салфетками или пищевой пленкой, чтобы они не обветрели и сохраняли аппетитный вид до прихода гостей.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский