Острый жареный рис с курицей

Азиатская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Хрустящий жареный рис с курицей — сытное мясное блюдо, идеально подходящее к гарниру. Готовится быстро и просто. Соус табаско добавит остроты любителям пикантного вкуса.

1. Калории
   239,65 кКал
2. Белки
   9,88 грамм
3. Жиры
   5,97 грамм
4. Углеводы
   36,41 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Репчатый лук

   ---

   
   50 г
2. Сушеный чеснок

   ---

   
   12 г
3. Морковь

   ---

   
   100 г
4. Замороженный горох
   100 г
5. Рис

   ---

   
   500 г
6. Куриное филе

   ---

   
   250 г
7. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
8. Растительное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г
9. Соус табаско

   ---

   
   по вкусу
10. Соевый соус

    ---

    
    по вкусу
11. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию
12. Арахис

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Сварите куриную грудку и рис. Яйца сварите вкрутую: положите их в сотейник, залейте холодной водой, добавьте 1 чайную ложку соли, поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 8–10 минут, затем быстро погрузите в ледяную воду и очистите. Чеснок и варёные яйца измельчите. Морковь, лук и отварное куриное филе нарежьте.
2. 
   Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, морковь и зелёный горошек. Затем добавьте отварной рис, яйца и кусочки отварного филе.
3. 
   Влейте в сковороду соевый соус и острый соус Табаско, затем аккуратно перемешайте. Готовьте под крышкой 2 минуты.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский