Спагетти с грибами

Итальянская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Грибы в спагетти — сытное и ароматное блюдо, которое может выступать как гарниром, так и основным блюдом. В этом рецепте можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы, как замороженные, так и свежие.

1. Калории
   67,03 кКал
2. Белки
   2,61 грамм
3. Жиры
   0,41 грамм
4. Углеводы
   13,19 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Репчатый лук

   ---

   
   0,5 шт. = 40 г
2. Чеснок

   ---

   
   2 зубчик = 10 г
3. Грибы

   ---

   
   200 г
4. Перец чили молотый

   ---

   
   по вкусу
5. Помидоры в собственном соку

   ---

   
   400 г
6. Овощной бульон

   ---

   
   450 мл = 450 г
7. Спагетти

   ---

   
   200 г
8. Шпинат

   ---

   
   1 пучок = 30 г
9. Полутвердый сыр

   ---

   
   по вкусу
10. Соль

    ---

    
    по вкусу
11. Душистый перец молотый

    ---

    
    по вкусу
12. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Измельчите лук и чеснок, а грибы нарежьте крупными кусками.
2. 
   Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук и чеснок, затем добавьте грибы и обжаривайте до золотистого цвета. Посыпьте специями и перемешайте.
3. 
   В кастрюлю выложите помидоры в собственном соку, добавьте бульон и доведите смесь до кипения, затем всыпьте спагетти. Варите пасту под крышкой до готовности.
4. 
   В готовые спагетти добавьте шпинат, тертый сыр и тщательно перемешайте.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский