Легкий и питательный салат с творогом и авокадо

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Лёгкий салат из авокадо, китайской капусты и творога пригодится тем, кто следит за питанием и считает калории. Готовится без труда и без предварительной подготовки. При желании можно заменить зернистый творог отварным филе индейки, и салат станет ещё полезнее.

1. Калории
   94,56 кКал
2. Белки
   2,92 грамм
3. Жиры
   8,12 грамм
4. Углеводы
   4,35 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Авокадо

   ---

   
   2 шт. = 440 г
2. Помидоры черри

   ---

   
   400 г
3. Пекинская капуста

   ---

   
   240 г
4. Соевый соус

   ---

   
   2 ст. л. = 30 г
5. Зернистый творог

   ---

   
   1 стакан = 150 г
6. Сушеный орегано (душица)

   ---

   
   по вкусу
7. Перец чили молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Бальзамический уксус светлый

   ---

   
   1,5 ст. л. = 22,5 г

Шаги:

1. 
   Заранее подготовьте все ингредиенты для салата. Промойте помидоры холодной водой и аккуратно обсушите их.
2. 
   Нашинковать китайскую капусту и уложить её в просторный салатник. Очистить авокадо от кожуры, нарезать его кусочками размером 1–1,5 см и добавить к капусте.
3. 
   В сверху уложите помидоры черри, половину из которых разрежьте на четвертинки. Затем добавьте сверху зерненый творог. Полейте бальзамическим уксусом и соевым соусом, посыпьте орегано.
4. 
   Украсьте порезанными помидорами и добавьте сухой или свежий базилик (или укроп); эти травы придают блюду более пикантный аромат.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский