Оригинальный рисовый гарнир

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

В нашей семье большее предпочтение отдаётся рисовому гарниру с овощами, чем гречневому. Это оригинальное и простое блюдо, которое готовится очень быстро и может выручить, когда нужно срочно что‑то приготовить.

1. Калории
   150,01 кКал
2. Белки
   3,08 грамм
3. Жиры
   0,22 грамм
4. Углеводы
   33,46 грамм
5. ~ Время
   25 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Рис

   ---

   
   400 мл = 400 г
2. Морковь

   ---

   
   1 шт. = 100 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   по вкусу
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Приправа для картофеля

   ---

   
   по вкусу
7. Укроп

   ---

   
   по вкусу
8. Карри

   ---

   
   по вкусу
9. Бульон

   ---

   
   2 ч. л. = 10 г
10. Вода

    ---

    
    1 стакан = 200 г
11. Вода (кипяток)

    ---

    
    1 стакан = 200 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. 
   Равномерно смажьте дно сковороды маслом, лук нарежьте четвертькольцами, морковь натрите на крупной терке.
3. 
   Обжарьте овощи до золотистой корочки.
4. 
   Положите рис в сковороду и залейте его кружкой холодной воды.
5. 
   В кипяток добавьте бульон, перемешайте и затем влейте его в сковороду.
6. 
   Посыпьте рис и овощи специями, перемешайте и доведите до кипения.
7. 
   Как только закипит смесь, уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Затем рис готовится примерно 15 минут до полного впитывания жидкости.
8. 
   Переложите гарнир в удобную тару.
9. 
   Лучше подавать горячим; отлично сочетается с птицей, рыбой и морепродуктами.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский