Тарталетки «Столичные»

Слушать рецепт:

«Столичные» тарталетки — это оригинальный способ подать классический салат. Если вы хотите разнообразить праздничное меню и впечатлить гостей, такая закуска станет отличным выбором. Сочетание овощей и курицы — проверенная классика, которая понравится многим. Приготовьте эту закуску, и она быстро пополнит список ваших любимых блюд. Тарталетки можно не только купить, но и легко испечь дома — в таком случае результат получится еще вкуснее.

1. Калории
   79,02 кКал
2. Белки
   7,65 грамм
3. Жиры
   1,79 грамм
4. Углеводы
   7,15 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Куриная грудка

   ---

   
   500 г
2. Картошка

   ---

   
   5 шт. = 600 г
3. Морковь

   ---

   
   3 шт. = 300 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
5. Маринованные огурцы

   ---

   
   5 шт. = 250 г
6. Консервированный горошек

   ---

   
   400 г
7. Тарталетки

   ---

   
   6 шт. = 18 г
8. Майонез

   ---

   
   по вкусу
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Черный перец молотый

    ---

    
    по вкусу
11. Петрушка

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Подготовьте все продукты для салата. Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде до готовности. Картофель и морковь сварите в кожуре. Яйца сварите вкрутую. С консервированных огурцов и зеленого горошка слейте жидкость. Чтобы яйца не трескались при варке, добавьте в воду 0,5 ч. л. соли. Для легкой очистки после варки быстро переложите яйца в ледяную воду.
2. 
   Снимите кожуру с отварных овощей. Очистите яйца от скорлупы. Подготовьте глубокую миску для смешивания ингредиентов.
3. 
   Нарежьте маринованные огурцы на мелкие кубики примерно по 3–4 мм.
4. 
   Нарежьте очищенную морковь на маленькие кубики размером 4–6 мм.
5. 
   Нарежьте очищенный картофель мелкими кубиками размером 4–6 мм.
6. 
   Порежьте яйца на мелкие кубики размером около 4–6 мм.
7. 
   Отварное куриное филе нарежьте мелкими кубиками примерно по 4–6 мм.
8. 
   В миску переложите овощи, яйца и курицу, затем добавьте зелёный горошек.
9. 
   Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты салата.
10. 
    Разложите салат в тарталетки. Готово!