Салат с пастой и боккончини

Средиземноморская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Боккончини — один из традиционных итальянских сыров. Паста филата — незрелые мягкие сыры, изготавливаемые путём погружения в горячую сыворотку и вытяжения. Салат с пастой и боккончини объединяет в себе классические вкусы итальянской кухни.

1. Калории
   238,13 кКал
2. Белки
   9,55 грамм
3. Жиры
   11,01 грамм
4. Углеводы
   26,85 грамм
5. ~ Время
   25 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Моцарелла

   ---

   
   200 г
2. Макароны

   ---

   
   350 г
3. Брокколи

   ---

   
   100 г
4. Болгарский перец

   ---

   
   100 г
5. Огурец

   ---

   
   100 г
6. Оливки

   ---

   
   50 г
7. Репчатый лук

   ---

   
   50 г
8. Оливковое масло

   ---

   
   4 ст. л. = 68 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Специи

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Сварите любимую пасту до состояния аль денте. Разделите брокколи на соцветия и отварите их до готовности. Нарежьте лук и болгарский перец на длинные полосы, огурец — ломтиками.
2. 
   Смешайте овощи в глубокой миске, добавьте оливки, пасту и моцареллу.
3. 
   Полейте салат оливковым маслом, добавьте любимые специи, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский