Рис по-флотски с фаршем

Известно, что первыми рисом стали заниматься в Азии, и именно там началось его массовое распространение. На европейскую часть континента он проник благодаря Александру Македонскому, который привез семена после своих походов. Рис по-флотски — простой рецепт, в котором Used элементы состоят из самых обычных продуктов. Благодаря фаршу блюдо выходит вкусным и сытным, а готовка занимает около 40 минут.

1. Калории
   202,82 кКал
2. Белки
   5,45 грамм
3. Жиры
   12,7 грамм
4. Углеводы
   16,89 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Мясной фарш

   ---

   
   350 г
2. Рис

   ---

   
   200 г
3. Помидоры в собственном соку

   ---

   
   200 г
4. Морковь

   ---

   
   90 г
5. Репчатый лук

   ---

   
   100 г
6. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
7. Соль

   ---

   
   0,5 ч. л. = 3,5 г
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
9. Кинза

   ---

   
   1 веточка = 3 г
10. Помидор

    ---

    
    200 г

Шаги:

1. 
   Рис сварите до состояния аль денте, слейте лишнюю жидкость через сито. Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на терке в виде соломки. В собственном соку томаты из банки переложите в миску и разомните вилкой. Зелень кинзы промойте и мелко порубите. Помидоры помойте и нарежьте ломтиками.
2. 
   Приготовьте фарш. Обжарьте на сковороде лук и морковь в растительном масле до легкой золотистости. В овощную смесь добавьте томаты с соком и тушите примерно 4–5 минут. Затем положите фарш, равномерно распределите по поверхности сковороды, накройте крышкой и тушите до готовности мяса ещё около 5–7 минут.
3. 
   Приготовьте рис по‑флотски. Когда фарш будет готов, посолите и поперчите его. Заранее сваренный рис добавьте к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте и держите на слабом огне ещё 5 минут.
4. 
   Готовый рис по‑флотски с фаршем можно сразу подавать к столу. При желании его можно посыпать зеленью кинзы и украсить дольками свежих помидоров.