Тост с консервированным нутом

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Быстрые и сытные тосты из консервированного нута отлично впишутся в рацион вегетарианцев и обеспечат организм ценными витаминами и микроэлементами. Продукт богат клетчаткой, белком, витаминами группы B, а также витаминами C, E и K. При консервации сохраняются все полезные микро- и макроэлементы, входящие в его состав. В составе качественного консервированного нута, помимо самих зерен, должны присутствовать только соль и вода.

1. Калории
   225,63 кКал
2. Белки
   9,24 грамм
3. Жиры
   6,44 грамм
4. Углеводы
   32,27 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Белый хлеб

   ---

   
   6 ломтик = 150 г
2. Нут консервированный

   ---

   
   1 банка / 400 г = 400 г
3. Помидор

   ---

   
   2 шт. = 180 г
4. Маринованные огурцы

   ---

   
   4 шт. = 200 г
5. Красный лук

   ---

   
   0,5 шт. = 37,5 г
6. Майонез

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
7. Дижонская горчица

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
10. Салатные листья

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Нарежьте хлеб на ломтики. Откройте банку нута и слейте жидкость. Помойте помидоры и лук, затем обсушите их. Очистите лук от шелухи. Мелко нарежьте помидоры, маринованные огурцы и лук. Для подачи вымойте листья салата и обсушите их на бумажных полотенцах.
2. 
   Обжарьте тосты: положите ломтики хлеба на сухую сковороду и подрумяньте их с двух сторон примерно по 2–3 минуты.
3. 
   Сделайте тосты: соедините нарезанные помидоры, огурцы и лук, добавьте консервированный нут, майонез и горчицу, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Получившуюся начинку разложите на один ломтик хлеба, разровняйте и накройте вторым ломтиком.
4. 
   На большую плоскую тарелку насыпьте салатные листья, выложите тосты с консервированным нутом и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский